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在城镇化和工业化不断加快的背景下,新型农业经营主体为农业生产经营提供了更为丰富的人力资源和社会资源,通过规模化、一体化经营获得了较高的利润,同时其对“三农”的带动作用也开始显现。
记者观察
每年到红枣成熟的季节,家住太原的王先生都要带着一家人到红枣之乡太谷去采摘。他说:“带着孩子,领着爱人,既可以放松心情,又能尽享采摘乐趣。况且距离太原仅有半小时车程,非常适合自驾游。”
小白乡有“壶瓶枣之乡”的美誉。枣农郭峰介绍,村里一百多亩的采摘园还配有农家院,在采摘园外有新鲜蔬菜生长,属绿色产品,游客可以充分享受农家乐的快乐。近年来,随着农业农村经济的不断发展,以家庭农场、专业大户、农民合作社等为代表的新型农业经营主体,日益显示出发展生机与潜力,已成为我省现代农业发展的核心主体。据了解,为支持新型农业经营主体做大做强,我省到2017年要发展千个电商家庭农场,重点开展涉农主体触网行动,支持农业专业大户、家庭农场、农民合作社等开展网上批零电子交易。
农村新业态不断涌现
温室种植大棚、工厂化育苗场、现代保鲜冷库、无土栽培试验田……在定襄县雨田现代农业种植农民专业合作社,这里的一块块良田、一片片果蔬田地都散发着现代智能农业的气息。
“这是我们的工厂化育苗场,是产业化基地建设项目中的重要一环。”雨田现代农业种植合作社负责人樊利峰说,工厂化育苗场占地3000平方米,其中生产间1536平方米,工厂化育苗棚采取全自动感应模式,自动调整禾苗所需温度、湿度,完全能够进行反季节蔬菜育苗。
樊利峰介绍,智能化育苗工程包括整理车间、催芽室、电热控制室、自动嫁接机、移动苗床、生产监控等技术设备,今年预期育苗300万株。除了种植的甜瓜、黄瓜外,还新增辣椒、番茄、茄子等,合作社积极引进蔬菜优良品种,扩大种植栽培的范围。
除此之外,无土栽培技术也是合作社目前正在积极尝试的一个项目。樊利峰说,合作社在发展智能化种植上有一定基础后,他们投资设备、水肥共计10多万元进行无土栽培。省农科院根据定襄县的气候、自然条件,向其提供适宜的种子,在不用天然土壤的条件下,选择在特定基质上进行栽培,在定植后用营养液来进行灌溉,成功培育出了甜瓜新品种——羊角脆,当地俗称“长瓜”。
有了智能化发展基础后,合作社并没有忘记乡亲们。在县委、县政府及县社的支持下,合作社积极培训农民,聘请农技站相关技术人员对农民开展育苗技术、蔬菜种植、病虫害监测等培训和指导,每季度不少于两次,并免费为社员提供测土配方、病虫害防治等服务。另外,合作社还将村里的剩余劳动力组织起来,将产品统一包装、统一装箱,一定程度上解决了周边地区就业问题。
“在这里工作一点也不累。合作社不仅给我们定期培训,而且从不拖欠工资。我们一天光靠包装费就能赚50元!”合作社工作人员樊秀莲边麻利地将甜瓜分类装箱边笑着说。听到大家对自己的工作待遇很满意,樊利峰很开心。
农业现代化的必由之路
当记者走进坐落于安定千亩设施蔬菜园区内的交城县建丰农牧专业合作社生产基地时看到:一派生机盎然,蔬菜长势良好。
“安定千亩设施蔬菜园区是交城县按照吕梁市委、市政府实施农业 8+2 工程,大力发展设施蔬菜打造的规模连片生产示范基地,园区集蔬菜育苗、生产和食品仓储、加工、配送及销售为一体,实施规模化发展、标准化生产、产业化运作,现已建成设施蔬菜棚室1717亩。”园内的工作人员李小亮介绍。
交城县以高效农业产业园建设为重点,大力发展品质优良、特色明显、科技含量和附加值高的优势农业产业。引进全省最大、占太原市供应份额70%以上的太原桥西蔬菜批发市场入驻该县,投资4.8亿元建设设施蔬菜、物流仓储、加工配送基地,基地所产蔬菜全部通过桥西批发市场与省城大型超市实现农超对接,有效解决了销路和储藏问题。今年新发展核桃经济林1万亩;建设5000亩林下经济开发示范基地;集中流转土地2000多亩用来建设红枣生态示范园基地,发展采摘旅游业。
此外,交城县通过建立“公司+农户+基地”、“合作社+基地+农户”运作模式,统一标准化生产、统一产品收购、统一包装上市、统一生产人员管理,全力提升农业技术水平。建立丰农牧合作社,与山西农业大学联合建立大学生实习基地,建设监测系统和远程监控系统,用于大学生科研实践。该县天骄公司与中国工程院尹伟伦院士合作成立院士工作站,与临猗县枣产业联合会等单位进行技术合作,建成拥有300余个品种的红枣种植资源圃。
加快培育农业专业合作社、经济庄园、农业龙头企业等新型农业经营主体是发展现代农业的重要抓手,对于提高农业集约化、专业化、组织化、社会化水平,加快推进交城县现代农业发展,提升“三农”工作水平具有重大而深远的意义。对此,交城县农业局负责人表示,今后该县将进一步加大新型农业经营主体的培育力度,不断壮大农业龙头企业,打造升级版农业经济庄园。
激发农业经济发展活力
太谷县范村镇范村的大棚依山而建,绵延数里。该村大棚基地种植各种无公害的蔬菜、水果,在当地已形成规模种植,吸引了众多城里人周末到这里采摘。村民郭笑梅笑呵呵地告诉记者:“我们种植的瓜果蔬菜不用上市就能卖个好价钱。”
“大姐,你们村有农家乐饭店吗?采摘结束后想带孩子去品尝一下真正的农家饭!”一个游客在询问郭笑梅。
“有,我带你们去,很好吃哩!”郭笑梅说,“每天像这样采摘游加吃农家饭的游客很多,经常大巴车就拉来百十号人。”沿着村道行走,“户户通”水泥路蜿蜒起伏,栋栋集中连片的温室大棚排列有序,处处一派生机盎然的景象。
从山西省首批现代农业示范县,到全国首批国家级现代化农业示范区,再到被国家农业部、财政部列入全国21家、省内唯一的国家现代农业示范区农业改革与建设试点县,太谷农业在现代农业发展路径上,疾速迅跑。目前,全县拥有种植、养殖、农机等各类专业合作社691个,家庭农场229个,各类农业经纪人7100余人,带动农户3.4万余户,农户收益普遍增长达到20%以上;同时发展农业产业化龙头企业45家,全年农产品加工产值达32.1亿元,其中酿造业销售收入4.65亿元。全县新型农业生产经营主体发展步入快车道,呈现规模化、品牌化、规范化、多元化发展态势。
眼下,位于太谷县北洸乡的山西金谷现代农业科技创新园正在紧张施工中。该园区由“一中心”和“三园”组成(即现代农业综合服务中心、现代农业科技示范园、现代农业创新示范园、大学生创业园),将具备产业引导、产中示范、社会服务、科技研发、创新创业五大功能,为现代农业产前、产中、产后提供资本、技术、服务。项目分三期进行,计划2020年底完工。项目建成后,将成为省内领先、晋中一流的现代农业科技创新园区。